Historia firmy Chomfish
Firma Chomfish powstała z pasji do ryb i natury, w miejscu, gdzie czysta woda i tradycja hodowli pstrąga tworzą wyjątkowy klimat pracy i życia. Jej początki sięgają rodzinnego gospodarstwa rybackiego Chomiec, położonego w sercu Pomorza Zachodniego. To właśnie tam, wśród lasów i krystalicznych źródeł, narodził się pomysł, by połączyć doświadczenie w hodowli ryb z nowoczesnym przetwórstwem i stworzyć markę oferującą naturalne produkty najwyższej jakości.
Od początku działalności przyświeca nam prosta zasada:
„Z wody prosto na stół – świeżo, zdrowo, z sercem.”
Własna hodowla pstrąga tęczowego pozwala nam mieć pełną kontrolę nad każdym etapem produkcji – od kupna zaoczkowanej ikry po gotowy produkt. Dzięki temu wiemy, co trafia do naszych przetworów i możemy zagwarantować ich wyjątkowy smak i bezpieczeństwo. W naszym zakładzie wytwarzane są m.in. sałatki rybne, pasty z wędzonego pstrąga, filety, ryby wędzone, marynowane i suszone. Wszystkie produkty powstają według autorskich receptur, bez zbędnych dodatków, z poszanowaniem tradycji rzemieślniczej.
Początkowo nasze produkty - głównie sałatki były sprzedawane pod szyldem Gospodarstwa Rybackiego Chomiec. Dopiero w 2025 została stworzona marka Chomfish - jako nowoczesna odsłona rodzinnej pasji. Jej znakiem rozpoznawczym jest pstrąg tęczowy, który od lat hodowany jest w gospodarstwie Chomiec w warunkach zbliżonych do naturalnych. Czysta woda, zdrowa pasza i troska o środowisko sprawiają, że nasze ryby są nie tylko smaczne, ale też bezpieczne i pełne wartości odżywczych.
Dziś Chomfish to połączenie tradycji i nowoczesności – zakład oparty na lokalnych surowcach, wspierający polskie rybactwo i promujący zdrowe odżywianie. Nasze produkty trafiają zarówno do lokalnych sklepów i restauracji, jak i do klientów indywidualnych, którzy cenią naturalny smak oraz uczciwość w produkcji.
Naszym celem jest, by każdy, kto spróbuje produktów Chomfish, poczuł smak prawdziwej, świeżej ryby – takiej, jaką znamy z dzieciństwa.
